かさぶたたん日記

日韓カップル☺︎ 好きなもの好きなこと 食べてばっかり

オッパ飯

チヂミとマッコリ☺︎

かさぶたです。 昨日はふたりともお休みだったので ピクニックを予定していたのですが… 雨… 結構すごい雨…。 という事で チヂミとマッコリをやりながら 最近2人でハマってる韓国ドラマを見ることに。 以前書きましたが 韓国人は雨の日、チヂミとマッコリです…

大好きジャジャン麺☺︎

かさぶたです。 韓国ドラマによく出てくる ジャジャン麺(ジャジャンミョン)ご存知ですか? 韓国では出前といえばジャジャン麺かチキン。 韓国ドラマ大好きな私。 もちろんジャジャン麺も大好きです☺︎ 先日オッパが作ってくれました。 食べるときはよく混ぜ…

ピクニック日和☺︎お弁当にはキンパ

かさぶたです。 すっかり暖かくなってきましたね。 寒いとついつい引きこもってしまいますが やっと活動的になれそう。笑 という事で行ってきましたピクニック。 天気がすごく良くて 暑いくらいでした。 お弁当はもちろんオッパ作。 ちなみに両端のお弁当箱…

マシッソ!!カムジャタン☺︎

こんにちは。 かさぶたです。 我が家には寸胴鍋があります。 普段は棚の上に置かれています。 オッパがこれを使うとき それはカムジャタンを作る時です。 カムジャタンと言うのは 豚の背骨をじゃがいもやエゴマの葉など たっぷりの野菜と一緒に煮込んだ鍋料…

トンチミ(大根の水キムチ)を作ってもらう☺︎

こんにちは。 かさぶたです。 すっかり冬ですね。 なかなか布団から出られない日々が続いています。 少し前に オッパ と友人夫婦と4人で お昼ご飯を食べたのですが(もちろん韓国料理) その時のバンチャン(おかず)で出ていた これ。 トンチミ。 大根の水…

バンザイお鍋と万能韓国語☺︎

こんにちは。 かさぶたです。 小さい頃は 今日の夜ご飯鍋だよーと言われると テンション下がっていたのですが 大人になったからでしょうか 鍋と聞くとヤッター!!!です。 昆布とネギ、唐辛子で出汁を取ったスープ 白菜、ニラ、豚肉 その他野菜は 春菊、チ…

二日酔いには干し鱈のスープ☺︎

こんにちは。 かさぶたです。 先週はありがたいことに仕事が忙しくて やっと今日明日お休みです。 昨日は仕事終わりに 仕事仲間達とご飯とお酒。 午前様で家に帰るとオッパは就寝中で コソコソと就寝準備。 そして今朝 めちゃくちゃたっぷりグッスリ寝てスッ…

韓国式おでん。

かさぶたです。 すっかり寒くなってきましたね。 年々一年が短くなる気がします。 歳のせいかな。笑 昨日の夜ご飯は オデンタン。 タンはスープって意味なので おでんスープって感じの料理です。 練り物と大根、ネギと青唐辛子入り。 日本のスーパーで買った…

ダイエット継続の危機。

かさぶたです。 オッパが戻って来てからというもの 充実した食生活を過ごしています。 休みの日 キッチンからの音で目を覚ますと 朝食の準備が! ケランマリと 竹輪の甘辛炒め 白菜の入ったテンジャンチゲ 外側の硬い葉が使われていました。 食材を無駄にし…

おかえりオッパ☺︎

かさぶたです。 オッパ、韓国から無事に帰ってきました。 ただ今自宅待機中です。 11時頃の飛行機に乗って 成田に着いてからPCR検査と検査結果待ち。 先輩の車で我が家に到着したのが19時頃 これが早いのか遅いのかわかりませんが だいぶお疲れの様子。 だけ…

オッパ飯☺︎思い出し美味し編

料理上手のオッパ とコロナのせいで遠距離になって早3ヶ月。 料理は本当に今までオッパ に頼り切っていたなと反省の日々。 最近は出来るだけ料理を頑張っているんですが‥ ちゃんと教えてもらっておけばよかった 感謝とともにオッパ の手料理を振り返りたいと…

韓国人は雨の日に

かさぶたです。事件です。キムチがなくなりました。オッパが韓国に行く前に作ってくれたキムチとオンマが送ってくれたネギキムチを食べ尽くしてしまって我が家の冷蔵庫からキムチが消えました たくさんあったのに‥ 日本人でありながら キムチ依存症の私。 あ…

オッパとピクニック☺︎

こんにちは。 かさぶたです。 本来なら今頃ちびっ子達は夏休みでしょうか? あんまり暑くないので時期の感覚が掴めません。笑 オッパと付き合い出してから ピクニックによく行くようになりました。 もともと散歩が好きな2人なんですが このくらいの時期はわ…

オッパとバーベキュー

こんにちは かさぶたです☺︎ うちのオッパはバーベキューが好きです。 というか韓国人って野外で焼肉するの大好きですよね。 夏頃になると毎年友達と集まってバーベキューをします。 昔は日帰りで高尾の方のキャンプ場に行ったりしてましたが 最近は都内。 し…

日韓カップル☺︎の話

こんにちは かさぶたです☺︎ ブログを開設してからずっとタイネタでやっていましたが お付き合いしている男性は韓国人です。 友人に国際恋愛って気になるって言われたので そっちの方も書いてみたいと思います。笑 彼とは日本で一緒に暮らしていたのですが 今…