かさぶたです。
事件です。
キムチがなくなりました。
オッパが韓国に行く前に作ってくれたキムチと
オンマが送ってくれたネギキムチを食べ尽くしてしまって
我が家の冷蔵庫からキムチが消えました😭
たくさんあったのに‥
日本人でありながら
キムチ依存症の私。
あれこれ３キロくらいは買う事になるだろうし
そうなったら電車は無理かなと
新大久保までチャリンコで行くことにして家を出ると雨
雨‥
引き返しました😭
韓国では雨の日
マッコリとチヂミが定番です。
その昔、雨が降って農作業が出来ない時に
チヂミとマッコリで憂鬱な気分を癒していた説や
雨の音とチヂミを焼く音が似てるから
雨の音を聞くとチヂミが食べたくなる説などがあるみたいです。
うちのオッパも雨の日は
嬉しそうにマッコリを買ってきてチヂミを焼きます。
チヂミは色んな種類がありますが
私はニラと青唐辛子が入った生地少な目のチヂミが好きです。
たまりません。
こんなに具が多くて大きなチヂミ
自分では絶対ひっくり返せません。
こちらはじゃがいもチヂミ。
擦り下ろすタイプもありますが
これは千切りのじゃがいもがたくさん入っていました。
もちもちして大変美味しゅうございました。
雨も降ってるし
写真を見ていたら完全にチヂミの気分。
オッパみたいに上手くは出来ないけど
作ってみよう！と思ったら
チヂミ粉もなかった‥😭
やはり早々に韓国広場に行かねば‥。
ちなみにうちにあったチヂミ粉は
こうなって
こうなりました。
美味しかったなぁ。
チヂミ粉でのタコ焼き。
おすすめです👍
↓ いつも使ってるチヂミ粉
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価格:410円 |
↓オッパがいつも買ってくるマッコリ
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