かさぶたです。
先日ノンフライヤー（エアオーブン）を買ってもらった私ですが
おかげさまで快適なごはんライフを過ごしています。
昨日も仕事終わりに
肩ロースのブロックに
クレイジーソルト的な物と黒胡椒とニンニクを塗り
フライヤーにぶっ込みました。
本当なら一晩寝かしたりした方がいいんでしょうが
とにかくお腹が空いていたので
ぶっ込みました。
調理時間は適当です。
途中でひっくり返します。
その時にエリンギを切らずにまるまる追加しました。
しばらくすると
こちらです。
とにかくお腹が空いていたので
盛り付け適当ですみません…。
あとエリンギは別皿に乗せたのですが
写真撮るの忘れました。
丸のままなのでかじった時にジュワーっとスープが溢れました。
お肉ももちろん美味。
あんなに簡単だったのに。
うちにはオーブンもトースターもないので
このノンフライヤーが凄いのかどうかはわからないのですが
とにかくびっくりするほど肉が柔らかいんです。
安い肉なのに…
とにかく肉に適当に味をつけて
ぶっ込んで出来上がり。
難しいことは何もありません。
少し前に肉と一緒に
ニンニクを皮を剥かずに入れてみたのですが
ねっとりとしてすごく美味しかったです。
高い店で食べる味がしました。
最初だけで使わなくなるかな…と思ってたんですが
週5で使っております。
ズボラな私にはぴったり。
もっと早く買えばよかった。笑
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