かさぶたたん日記

日韓カップル☺︎ 好きなもの好きなこと 食べてばっかり

大好きジャジャン麺☺︎

かさぶたです。

 

韓国ドラマによく出てくる

ジャジャン麺(ジャジャンミョン)ご存知ですか?

 

韓国では出前といえばジャジャン麺かチキン。

 

韓国ドラマ大好きな私。

もちろんジャジャン麺も大好きです☺︎

 

先日オッパが作ってくれました。

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食べるときはよく混ぜます。

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このくらい。

 

ちなみにこの黒いソース

食べてる時に結構飛び散るので

ジャジャン麺を食べる時は白い服はNGです。

 

ちなみにジャジャン麺のこのソースは

ご飯にかけて食べても美味しいです。

トッピングで目玉焼きをのせるとサイコー!!

 

そしてジャジャン麺のセットといえばこれ。

タンスユク。

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酢豚的なものです。

揚げた肉とソース(右上)が別々になっているのですが

付けて食べる派とかけて食べる派に分かれます。

 

ちなみに私は絶対的に付けて食べる派です。

その方がサクサクの衣を楽しめるからです。

 

大大大好き!タンスユク!!

 

 

ジャジャン麺やタンスユクを食べたくて

韓国料理屋さんに行くとメニューにない事がよくあります。

 

オッパに聞いたところ

だってジャジャン麺もタンスユクも韓国料理じゃないよ。との事。

ジャジャン麺もタンスユクは

韓国人からすると中国料理だそうです。

 

新大久保にいけば

ジャジャン麺やチャンポン(これも好き)

タンスユクのお店はわりと簡単に見つかると思います。

 

気になる方は是非🙆‍♀️