かさぶたたん日記

日韓カップル☺︎ 好きなもの好きなこと 食べてばっかり

ラーメンでトッポッキ☺︎

かさぶたです。

 

今日はトッポッキが食べたいなぁと思ってたんですが

ラーメンで簡単にトッポッキ風作ってみました。

 

ちなみにトッポッキの中にラーメンが入っているものは

ラポッキといいます。

 

今回は餅なし。

ラーメンでトッポッキ風。

 

今回はこちらのジンラーメン。

青い方を使いました。

 

 

 

具はソーセージとネギ、玉ねぎ。

 

お湯を入れた鍋に

今回はラーメンの粉末スープを半分。

コチュジャンと砂糖、唐辛子粉。

 

茹で卵と

麺を入れて煮込んで終わり🙆‍♀️

 

最後にチーズをのせました。

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いい感じ。

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キンマリと言う海苔巻きの天ぷらも一緒に。

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ちなみにこれは業務スーパーで買ったもの。

 

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トッポッキはこんな風に

天ぷらや揚餃子と一緒に食べたりします。

 

 

 

トッポッキソースによく合います。

 

とても美味しくいただきましたが

食べ過ぎてお腹が苦しい…😂

 

最後にご飯を入れて炒めご飯にしたかったんですが

苦し過ぎて無理でした。笑